福建師范大學生命科學學院生命科學學院生物工程專業介紹 正文

一、專業歷史沿革
生物工程專業是省級專業綜合改革試點和省級服務產業特色專業，它是在國家級有突出貢獻專家、灰黃霉素研究開拓者吳松剛教授建立的“工業微生物”基礎上發展起來的。1985年開設“工業微生物”大專班，1995年獲批“發酵工程”本科專業，1999年調整為“生物工程”專業，迄今有33年辦學歷史。已畢業專科生10屆約250人，本科生20屆約925人；現有在校生228人，每年招生規模維持在60人。

二、專業特色
我校生物工程專業是福建省服務產業特色專業和省級專業綜合改革試點專業。走產學研結合的人才培養模式，實施素質教育，培養具有創新創業能力的工程技術人才。專業所在的“發酵工程學”為省級重點學科，建立了博士點、碩士點和“生物工程”專業碩士點，形成完整的人才培養鏈，專業建設成果獲福建省高等學校教學成果獎二等獎。依托學院多個國家級、省級教學科研平臺，如國家級“工業微生物發酵技術國家地方聯合工程研究中心”和“教育部工業微生物工程研究中心”、“福建省現代發酵技術工程研究中心”等省部級科研創新平臺；“國家級生物學實驗教學示范中心”、“生物技術與生物化工國家級虛擬仿真實驗教學中心”、“生物工程省級實驗教學示范中心”等實踐教學平臺。注重學生工程實踐能力的培養，在工業微生物發酵代謝調控、微生物菌種改造、環境生物技術和食品生物技術等方面具有鮮明的特色和顯著的優勢。通過生物化學、物理化學、化工原理、分子生物學、微生物工程、生物分離工程、生物工程設備、工業微生物育種學、工程制圖與CAD實踐、發酵工廠設計和生物工程設計與實作等課程的學習，結合團、學活動和“卓越工程師培養計劃”，培養學生適應經濟社會發展和海峽西岸建設需要，具有良好的人文與科學素養、寬厚的自然科學基礎、扎實的專業知識和技能，具有創新意識與實踐能力，具有社會責任感，素質全面協調發展的專門人才。
本專業為學生開設不同類型的課外科技創新活動，近四年學生有14項作品在省級以上科技競賽獲獎，其中榮獲第九屆和第十屆“挑戰杯”全國大學生創業計劃競賽金獎；獲省級以上大學生科技訓練項目16項。創辦以來，為福建省及全國輸送了大量合格的專業人才，學生的綜合素質和專業能力得到用人單位認可，一些畢業生自己創業或成為上市公司生產技術的負責人。

三、專業發展前景
以基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程為代表的現代生物工程在近20年的發展中受到了全球科技界和企業界的普遍關注。現代生物工程之所以受到各界的重視，一方面是由于現代生物工程發展迅速，用途廣泛，應用范圍已遍及醫藥、農業、食品、能源、環保等各個領域；另一方面是由于它可以解決人類發展所面臨的許多難題，如人口膨脹、糧食短缺、資源枯竭、環境污染等。人們越來越認識到了生物工程在全球經濟進程中的重要性和必要性。
世界生物工程發展已進入大規模產業化的階段，蓬勃興起和迅猛發展的生物醫藥、生物農業、生物能源、生物制造、生物環保等領域，正在促使生物產業成為世界經濟中繼信息產業之后又一個新的主導產業。
生物工程的應用領域非常廣泛，可以應用于國民經濟乃至國防建設的方方面面。對于我國這樣一個有著14億人口、人均資源相對貧乏的國家來說，生物工程的發展為解決十幾億中國人的食物、醫療保健以及能源、資源和環境等重大問題提供行之有效的方法。

四、就業方向
可在生物制藥、生物發酵、環保、食品以及生物資源利用等與生物工程有關的企事業單位從事生產、生產管理和新技術研究、新產品開發等工作，也可報考公務員和碩士研究生。

福建師范大學

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