香港嶺南大學開設了中文、歷史、文化研究、哲學、翻譯、創意與藝術、會計、金融、電子商務、風險與保險管理、人力資源管理、市場營銷、數據科學、社會科學、心理學、經濟學、社會政策等專業。
香港嶺南大學為香港八大教資會資助的公立大學之一，奉行博雅教育理念，以人文社會學科的教學為主。香港嶺南大學有文學院、商學院、社會科學學院，各學院下設了不同的系和專業，具體專業如下：

一、文學院
文學院下設了藝術系、哲學系、中文系、翻譯系、文化研究系、視覺研究系、英文系、歷史系、英語及外語教學中心、中國語言教學與測試中心。
碩士專業：中文、策展與藝術史、創意與媒體、藝術、翻譯研究。

二、商學院
商學院下設了會計系、財務與保險學系、管理學系、市場及國際企業系、電腦及決策科學系等。
碩士專業：會計、金融、人工智能和商業分析、電子商務與供應鏈管理、風險與保險管理、商業創新與創業、人力資源管理與組織行為、市場營銷及國際商務等。

三、社會科學學院
社會科學學院下設了應用心理學系、經濟學系、政治學習、社會學及社會政策系。
碩士專業：國際銀行與金融、國際和發展經濟、經濟學、工作與組織心理學、組織心理學和教育管理、比較社會政策、國際事務。