學校創建于1945年，時名安徽省立蚌埠高級工業職業學校，1947年，遷址淮南，更名為安徽省立工業專科學校，1949年，更名為淮南煤礦工業專科學校。1955年，學校升格為合肥礦業學院，1958年，更名為合肥工業大學，1971年，采礦和煤田地質學科專業整建制回遷淮南，與淮南煤礦學校合并組建淮南煤炭學院。1981年，學校更名為淮南礦業學院。1993年，華東煤炭醫學專科學校并入。1997年，學校更名為淮南工業學院。1998年，學校由煤炭工業部劃轉安徽省人民政府管理，實行中央與地方共建、以地方管理為主。2000年，淮南化學工程學校并入。2002年，學校更名為安徽理工大學。

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