海南大學食品學院導師：段振華

發布時間：2021-10-28 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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海南大學食品學院導師：段振華正文

　　段振華，男，1965年3月18日生，研究生學歷，博士學位，副教授；現任海南大學食品學院食品科學與工程系主任，兼海南省食品科技學會副秘書長和常務理事，全國中文核心期刊《食品研究與開發》編委, 入選海南省“515人才工程”第二層次人選，碩士研究生導師。
　　聯系電話：0898-66289662，Email：。　　　

　　2003年畢業于江南大學食品學院食品科學專業，主要從事《食品化學》、《水產品加工工藝學》等專業課程的教學工作，對水產食品科技、熱帶生物資源開發利用具有較深入的研究。近5年來公開發表學術論文20余篇，編寫出版教材和學術著作5部，獲省級科技進步獎2項，主持完成各級科研項目5項，現主持國家級和省級課題3項。　　　

　　主要研究方向：水產食品科學技術研究；生物資源開發利用
　　
　　招生專業：食品科學、農產品加工及貯藏工程

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