2022年河南科技大學食品與生物工程學院學術型碩士研究生招生學科、專業目錄

發布時間：2021-09-02 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
2022年河南科技大學食品與生物工程學院學術型碩士研究生招生學科、專業目錄

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2022年河南科技大學食品與生物工程學院學術型碩士研究生招生學科、專業目錄 正文

 
 
專業名稱、代碼		  
研究方向		  
考試科目		  
備注
院（系）代碼及名稱：
007  食品與生物工程學		  
1. 農產品及特色資源干燥理論與技術		 第一單元： 101 思想政治理論第二單元： 201 英語一
第三單元： 302 數學二第四單元：
847 食品營養學		 復試科目名稱：
食品工藝學
院 2. 食品檢測與智能分析  
學科專業名稱及代碼：  
食 品 科 學 與 工 程
（083200）		 3. 天然產物組分與功能食品 同等學力加試科目名稱：
①食品保藏原理
4. 食品微生物資源的挖掘與利用
  ②食品機械學
5. 農產品精深加工理論與技術
  6. 食品加工原理與設備  
院（系）代碼及名稱：
007  食品與生物工程學		  
1. 微生物學
包括 3 個研究領域：
（1） 資源微生物
（2） 發酵技術
（3） 食品生物技術		  
 
 
第一單元： 101 思想政治理論第二單元： 201 英語一
第三單元： 647 生物化學第四單元： 微生物學（一）		 復試科目名稱：
①分子生物學
②食品工藝學
院 ①和②任選一門
學科專業名稱及代碼：  
生物學（071000） 同等學力加試科
目名稱：
①普通生物學
 
  2. 生物化學與分子生物學包括 2 個研究領域：
（1） 基因工程與代謝調控
（2） 分子免疫技術		 ②遺傳學


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