江西科技師范大學美術(shù)學院創(chuàng)辦于1977年。學院辦學以本科為主，大力推進研究生教育，有較強的師資力量，教學條件優(yōu)良，藝術(shù)創(chuàng)作和理論研究成果豐碩，影響廣泛。
學院設(shè)有美術(shù)系、工藝美術(shù)系、視覺傳達設(shè)計系、環(huán)境設(shè)計系、動畫設(shè)計系、產(chǎn)品設(shè)計系、服裝系和研究生部。開設(shè)了視覺傳達、環(huán)境設(shè)計、動畫設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、服裝設(shè)計與工程、服裝與服飾設(shè)計、美術(shù)學、工藝美術(shù)8個本科專業(yè)11個方向，其中美術(shù)學瓷上繪畫方向為我省特色專業(yè)方向(省長工程)。長期以來，學院注重學科建設(shè)，設(shè)計學為江西省高校高水平學科，進入“311工程”；美術(shù)學為江西省“十五”、“十一五”重點學科，江西省高校“重中之重”建設(shè)學科，江西省“十二五”示范性碩士點。擁有美術(shù)學、設(shè)計學2個一級學科碩士點和藝術(shù)碩士專業(yè)學位點；學院設(shè)有8個實驗室，實習實訓基地有10個，現(xiàn)有教學科研儀器設(shè)備總值1000余萬元。  
    學院現(xiàn)有教職工110名，專任教師79名，其中教授8名(含二級教授1名)，副教授15名，研究生導師16名；全日制本專科生1862人（其中專科生415人），研究生201人；教師隊伍中擁有一批高水平的拔尖人才：其中“井岡學者”特聘教授1名，贛鄱英才555工程人選1名，國家社科基金藝術(shù)學重大項目評審委員1名，享受政府特殊津貼的專家2名，江西省新世紀百千萬人才工程專家1名，中國陶瓷藝術(shù)大師1名，江西省首屆平面（包裝）設(shè)計大師1名，首屆中國平面設(shè)計師1名，江西省首屆文化藝術(shù)學科帶頭人2名，江西省高校教學名師1名，江西省高校中青年學科帶頭人4名、中青年骨干教師4名。學院教師已獲國家社科基金藝術(shù)學項目在內(nèi)的6項國家級課題，省部級課題60余項，科研經(jīng)費達400多萬。
    近年來,學院在教學、科研與服務(wù)社會等方面取得了一系列重大標志性成果。8件作品入選第十二屆全國美術(shù)作品展覽；第三屆全國漆畫展中，我院共有13幅學生作品獲獎和入選，占江西省總數(shù)的93%，在全國同類高校中排名第一；在“中國之星”包裝及標志設(shè)計大獎賽中，獲銅獎2項，最佳設(shè)計獎3項；在教育部舉辦的第一、二、三屆全國大學生藝術(shù)展演中有1件作品獲得一等獎，4件作品獲得二等獎；學院設(shè)計團隊曾擔任了建國50周年天安門游行江西彩車的設(shè)計任務(wù)，參與了建國60周 年國慶天安門游行江西彩車設(shè)計制作等工作。學院還承擔了全國中等職業(yè)師資培訓、江西省美術(shù)骨干教師培訓及全國中小學美術(shù)骨干課程教學等培訓任務(wù)。學院注重 國際、國內(nèi)學術(shù)交流，成功承辦了中國首屆東方漆藝學術(shù)論壇，“江西之星”創(chuàng)意設(shè)計大賽，江西省第一屆、第四屆服裝設(shè)計大賽，第一屆江西省環(huán)境藝術(shù)設(shè)計大 賽、江西省漆畫提名展、江西省第四、六屆漆畫展、江西省第一屆碩士研究生美術(shù)作品展覽等系列活動，得到社會各界一致好評！