上海海洋大學導師：孫偉紅

發布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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上海海洋大學導師：孫偉紅正文

[導師姓名]
孫偉紅

[所屬院校]
上海海洋大學

[基本信息]
導師姓名：孫偉紅
性別：女
人氣指數：1913
所屬院校：上海海洋大學
所屬院系：
職稱：高級工程師
導師類型：碩導
招生專業：食品科學與工程
研究領域：水產品質量安全與控制

[通訊方式]
電子郵件：[email protected]
通訊地址：青島市南京路106號

[個人簡述]
孫偉紅，女，1977年生，博士，高級工程師。研究方向為水產品質量安全與控制，主要從事水產行業檢測技術標準、水產品中漁用藥物的安全性評價與風險評估、海洋生物與制品活性成分的精準檢測、結構解析及轉化機制等方面的研究。主持承擔國家自然科學基金、863計劃、948項目、國家科技支撐計劃、2014-2016年度國家水產品質量安全風險評估項目、水科院基本科研業務費等課題10余項。共發表論文30余篇，其中SCI5篇，EI3篇；參編專著2部；獲授權發明專利5項；發布國家或行業的檢測方法標準7項；獲院科技進步二等獎（2006，10）和青島市科技進步三等獎（2012，2）。

[科研工作]
2014/01-至今，中國水產科學研究院黃海水產研究所，高級工程師2007/07-2013/12，中國水產科學研究院黃海水產研究所，助理研究員2004/07-2007/06，中國水產科學研究院黃海水產研究所，研究實習員（1）水產品質量安全風險評估通過隱患排查，梳理出養殖水產品生產過程中各環節存在的主要風險隱患，并從技術角度提出了針對性的措施建議，對于一些可能對消費者存在潛在的安全危害或者危害程度和影響范圍還不十分清楚的風險隱患進行風險分析、評估和預警。系統開展了不同生長期的大菱鲆和海參在養殖過程中對呋喃唑酮和呋喃西林等藥物的富集代謝規律進行試驗驗證，推測禁藥可能的添加環節，同時建立了喹噁啉類藥物及其代謝產物的測定方法，證明3-甲基喹噁啉-2-羧酸不是喹乙醇在海參體內代謝的特征殘留標志物，可以更加科學、準確的評價禁用藥物的安全性；建立了漁用麻醉劑MS-222的檢測方法，通過在大菱鲆體內富集消除規律研究，確定了其休藥期，為漁用麻醉劑的安全使用提供了理論依據。（2）標準化研究參與制定10余項國家或行業的檢測方法標準，對提升水產品安全檢測能力具有重要意義。率先研發了以32種磺胺類、喹諾酮類藥物同時測定為代表的多殘留檢測技術標準，解決了單組份測定中存在的耗時費力、效率不高等方面的問題；建立了適合我國國情的水產品中多氯聯苯同系物的分析技術平臺，可以同時對150種多氯聯苯進行測定，方法檢測限達到EPA標準水平；發布的多項標準在農業部獸藥殘留監控工作中作為指定標準方法得到廣泛應用。

[教育背景]
2010/09-2015/06，中國海洋大學，食品科學，博士研究生2001/09-2004/06，山東農業大學，植物營養學，碩士研究生1997/09-2001/06，萊陽農學院，農學，本科/學士以上老師的信息來源于學校網站，如有錯誤，可聯系我們進行免費更新或刪除。建議導師將更新的簡歷尤其對研究生招生的要求發送給我們，以便考研學子了解導師的情況。（導師建議加QQ-1933508706，以便后續隨時更新網頁或發布調劑信息。考研派網站和APP流量巨大）聯系方式

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