揚州大學獸醫學院導師：孫鎮平 正文

　　教師姓名： 孫鎮平
　　性 別： 男
　　籍 貫： 江蘇 泰興
　　出生年月： 1953．5
　　職 稱： 教授
　　最高學歷： 碩士

　　個人簡歷：
　　1982年以來，留校任教，從事動物生理學教學和科研工作，
　　1995年獲南京農業大學生理生化專業理學碩士學位。
　　現任揚州大學獸醫學院教授，全國動物生理生化學術委員會理事，揚州市農業科技專家庫成員，中國畜牧獸醫學會高級會員，中國生理學學會會員。

　　研究方向和領域 ：

　　研究方向：
　　1． 動物生理學代謝調控研究 （獸醫學院 基礎獸醫學科動物生理學）
　　2． 動物營養生理代謝調控研究 （動物科學與技術學院 動物營養與飼料科學）

　　研究領域：
　　主要進行功能性飼料添加劑的研究與應用以及動物消化道有益菌群的微生態學研究，充分運用生理學、生物化學、經典營養學的研究技術，調控神經、內分泌、免疫 等代謝活動，有效地促進動物生產性能的提高、免疫性能的改善。目前已實現了大蒜菌質活素粉的工廠化生產和應用，自行研制了全自動0．1噸和1噸FS—氣動 生物反應器，以及研制大顆粒溶質物料霧化熱風干燥工藝新型設備，用于溫敏活性物質的高效干燥，實現了工廠化制造和生產線應用。

　　代表性論著：
　　1．孫鎮平主編,《簡明動物生理學》,中國農業出版社,北京,2004
　　2．孫鎮平參編《動物生理學實驗指導》,“十一五”國家級規劃教材, 中國農業出版社,北京,2008
　　3．孫鎮平參編，《動物生理學》，吉林人民出版社 ( 全國高等院校合編教材 ) ，長春,2000,（本科生教材）
　　4．孫鎮平參編,《動物生理學習題與解答,參編,吉林人民出版社 (全國高等院校合編教材),長春,2000,（本科生教材）
　　5．主編,《精編家畜生理學》,中國農業大學出版社,北京,1997
　　6． 孫鎮平小糪堿促進肉雞生長代謝的試驗觀察 [J]．中國獸醫雜志, 2009，45(1)：69-71
　　7．孫鎮平，華棣，秦玉玲等，調節胚胎代謝對蛋雞激素、抗氧化及產蛋性能的影響 [J]．中國獸醫學報, 2008，28(3)：319-324
　　8．孫鎮平，朱王飛，蔡文瑜等，調節胚胎期代謝提高蛋雞抗熱應激能力 [J]．中國獸醫學報,2007，27(4)：545-548
　　9．孫鎮平，袁海星，金良等，小麥面筋蛋白對山羊瘤胃運動的影響 [J]．畜牧獸醫學報,2006,37(4)：348-351
　　10．孫鎮平，周業飛，周保華等，蛋白發酵產物外啡肽的構成與活性研究 [J]．中國獸醫學報,2005,25(3)：284-288
　　11．賈曉慧，榮娜，秦玉玲，孫鎮平．低血糖素對家兔生長代謝的影響 [J]． 畜牧與獸醫, 2005,37(12)：27-28
　　12．孫鎮平，周業飛，朱王飛等，蛋白質過瘤胃保護增強植物外啡肽對山羊生長代謝的調節作用 [J]．畜牧獸醫學報,2004,35(1)：6-9
　　14． 孫鎮平，杭柏林，袁海星等，磺胺類衍生物對肉雞生長代謝的影響 [J]．畜牧獸醫學報，2004,35(5)：516-521
　　15．孫鎮平，華棣，呂立力等，心臟體外循環系統檢測植物外啡肽活性的研究[J]．動物科學與動物醫學,2003,20(7) ：71-72
　　16．孫鎮平，杭柏林，唐宏剛等，介紹一種新的瘤胃、皺胃軟瘺管技術 [J]．畜牧與獸醫,2003,35(6)：24-25
　　17．孫鎮平，朱素娟，梁明華．高校教學中 “ 魚 ” 與 “ 漁 ” 的思考 [J]．中國當代教育雜志（香港）,2003,31(7)：21-22
　　18．孫鎮平，周業飛，張軍等，小分子生物活性肽對營養代謝調控的研究進展 [J]．江蘇飼料,2003,(1)：14-18
　　19．周業飛，孫鎮平，杭柏林．外源性生物活性肽的營養與生理作用 [J]．動物醫學進展,2003,24(6)：58-60
　　20．周斌,孫鎮平，張華曄．用放射免疫法測定工蜂體內的雌二醇及睪酮含量 [J]．中國養蜂,2002,53(5)：6-7
　　21．桂仲爭，陳杰，孫鎮平等，全蠶粉對鵪鶉生長、營養、免疫及內分泌的影響 [J]．揚州大學學報（農業與生命科學版）,2002,23(3):33-36
　　22．孫鎮平,朱素娟,梁明華等，小型動物靜脈緩沖采血技術的研究 [J]． 江蘇農業研究,2001,22(4)：53-54
　　23．孫鎮平，陸天水，陳偉華等，艾司唑侖對山羊采食、生長的影響 [J]．動物營養學報,1999,11
　　24．胥清富，孫鎮平，楊建生等，榮昌豬盲腸微生物消化粗纖維的體外試驗研究，揚州大學學報 ( 自然科學版 ),1999,2(3):31-34
　　25．孫鎮平，陳杰，韓正康．室溫與水牛瘤胃液稀釋率相關性分析 [J]．河北農業大學學報，1997,20(4):82-83
　　26．孫鎮平，陳杰，韓正康．添加非蛋白氮對水牛瘤胃微生物蛋白合成的影響 [J]．西北農業大學學報,1997,25(5):64-66
　　27．孫鎮平，陳杰，韓正康．稻草添加羥甲基尿素對冬季舍飼水牛瘤胃氮代謝影響 [J]．南京農業大學學報,1996,19(3):84-87
　　28．孫鎮平，陳杰，韓正康．不同日糧對水牛復胃氮代謝的影響 [J]．江蘇農學院學報，1996 ,17(2): 35-38
　　29．孫鎮平等．棉籽殼源低聚木糖菌糠對肉雞生產性能及激素代謝的影響[J]．中國家禽，2009，31（7）：27-30
 

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